Strawberry Daiquiri med og uten alkohol

I helga hadde vi til forandring noen timer med sol på lørdag, og da gjelder det å benytte muligheten til å nyte noen av sommerens favoritter. Iskald strawberry daiquiri er populær hos de fleste, og selv hos oss gutta når vi kommer oss forbi at den ser ut som en jentedrink. Den inneholder tross alt rom!

Her har jeg brukt relativt mye bær, men ønsker du en noe tynnere blanding kan du justere med mer boblevann eller is.

Du trenger til 6 glass:

• 600 gram jordbær renset og vasket
• 1 lime, saften av
• 6 ts melis
• 1-2 dl blå farris
• 2-4 cl blank rom (jeg brukte Bacardi) pr glass voksendrink
• 6 isbiter
• pluss isbiter i hvert glass ved servering.

Ha jordbær, limesaft, melis og isbiter i blenderen og kjør til en glatt blanding. Hell over i serveringsglass, og ha rom i de glassene som skal være med alkohol. Rør lett rundt, tilsett isbiter, sugerør og gjerne en limebåt som pynt.

Følg meg gjerne også på www.facebook.com/dugurd
eller Twitter @dugurdsmat