En flott dessert som kan klargjøres før gjestene kommer, og som er perfekt å lage når du har mange til bords. I tillegg kan den varieres med hva du har tilgjengelig. Jeg serverte denne til gjestene våre som en dessert etter fiskesuppe.
Du trenger:
- 1 pakke butterdeig (du kan selvsagt lage din egen, men den kjøpte fungerer veldig bra
- 1 pisket egg til å pensle deigen med
- 1 pakke vaniljekrem (jeg jukset med ferdigkjøpt, men ble godt det også :-))
- Assortert frukt og bær
- Litt melis til å strø over
- Legg butterdeigen til tining, gjerne natten over under plast i kjøleskapet. Er du sent ute kan du varme den lett i ovnen, men følg med så den ikke smelter. Vi snakker tross alt om smør...
- Forvarm ovnen til 170 grader
- Skjær hver plate i to kvadrater
- Skjær ut en kvadrat i midten, og kjevle denne så den blir like stor som rammen du skar den ut av.
- Pensle den nederste biten med egg, og legg rammen på toppen.
- Prikk bunnen med en gaffel, da hever den ikke så mye under steking.
- Gjenta med så mange kasser du trenger
- Stekes i ovnen 20-25 minutter til den har blitt gyllen
- Rens og kutt frukt og bær
- Ta ut kassene av ovnen og la de avkjøle seg på benken
- Ha vaniljekrem på bunnen, og legg frukt og bær på toppen
- Strø med litt melis og server
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar