Har du rester etter julemiddagen, og har behov for noe annet enn klassiske julesmaker? Rens ribbekjøttet, stek det sprøtt i panna sammen med asiatiske smaker og server i wraps. Får du tak i de små lompene som brukes til "Crispy duck" er det enda bedre, men tortillalefser fungerer supert. Har du vanlig lefse til overs, kan det også brukes. Det fine med denne retten er at du kan bruke opp rester du har liggende, så varier gjerne grønnsaksutvalget fra det.
For meg er det bare en kake som er obligatorisk til jul, og det er julekake eller julebrød. Denne inneholder tradisjonelt både sukat og rosiner, men jeg er av de mange som mener at sukat kun hører hjemme i søpla. Rosiner derimot, kjør på!
