søndag 15. juni 2014

Pasta med kongekrabbe, chili og mynte

Når du kjøper kongekrabbe i butikken er det som oftest de tynne små bena du får tak i. Personlig er jeg ikke noen stor fan av disse, fordi det er kronglete å få ut maten, og når du får den ut er den ikke spesielt pen. På den annen side, er disse pipestilkene derimot ofte relativt billige (sammenlignet med de større rå), og det gjør dem perfekte til denne pastaretten! Rens krabbe, finhakk og riv ingredienser og jeg lover deg at middagen er ferdig i en fei.

mandag 2. juni 2014

Svinekoteletter med chili, sitrongress og mynte

Svinekoteletter kan være litt kjedelig, men tilsetter du kraftige smaker som sitrongress, mynte, chili og soyasaus blir det straks litt mer interessant. Når det i tillegg grilles da er det sommer!

søndag 1. juni 2014

Pasta med blåskjell, chili og hvitløk

Enkel sommermat ferdig på 10 minutter. Jeg er stor tilhenger av denne type pasta hvor det er få ingredienser, og råvarene står i sentrum. Selv kona som ikke er veldig stor fan av blåskjell spiste masse av denne.